Dans ce module, nous allons proposer des petits déjeuners à une personne diabétique de type 1 et infirme motrice cérébrale. Ils devront être équivalents en ce qui concerne leur apport en glucides et adaptés à la personne.
Pour ce faire, nous allons apprendre ce qu’est un petit déjeuner équilibré.
Ensuite, nous verrons brièvement ce qu’est le diabète de type 1 et ce qu’il implique au niveau de l’alimentation.
Nous aborderons alors l’infirmité motrice cérébrale et ses conséquences sur la capacité de se nourrir.
Enfin, nous proposerons des petits déjeuners adaptés à ces contraintes.
Module réalisé par Virginie Devos, professeur à Écoles-Soralia-Charleroi - Enseignement de Promotion Sociale de jour, pour Adultes, à Charleroi, dans le cadre d'un appel à projets du CRP.
Pour ce faire, nous allons apprendre ce qu’est un petit déjeuner équilibré.
Ensuite, nous verrons brièvement ce qu’est le diabète de type 1 et ce qu’il implique au niveau de l’alimentation.
Nous aborderons alors l’infirmité motrice cérébrale et ses conséquences sur la capacité de se nourrir.
Enfin, nous proposerons des petits déjeuners adaptés à ces contraintes.
Module réalisé par Virginie Devos, professeur à Écoles-Soralia-Charleroi - Enseignement de Promotion Sociale de jour, pour Adultes, à Charleroi, dans le cadre d'un appel à projets du CRP.